Pourquoi le West Village
Le West Village est peut-être le quartier de Manhattan que les New-Yorkais eux-mêmes préfèrent : les plus belles rues de la ville (Bedford Street, Commerce Street, Grove Street, avec leurs brownstones du XIXe siècle), la plus grande concentration de restaurants indépendants par pâté de maisons, et une échelle humaine qui contraste avec Midtown et Downtown. Il n'a pas une attraction unique qui le définit — c'est un quartier pour se promener, manger et se promener à nouveau.
Gastronomie et restaurants
Le West Village est l'un des meilleurs quartiers pour dîner sans réservation — pas parce que les restaurants ne sont pas complets, mais parce qu'il y a suffisamment de densité pour toujours trouver quelque chose de bon. Cornelia Street est peut-être le bloc avec le plus de bons restaurants au mètre linéaire de toute New York. Buvette, Via Carota et Ci Siamo sont des noms figurant depuis des années dans les meilleures listes.
Les rues
Le West Village se savoure à pied sans destination précise. Bedford Street abrite certaines des plus vieilles maisons de Manhattan ; Patchin Place est une impasse historique où vécut e. e. cummings. Le Stonewall Inn, sur Christopher Street, est un Monument National — le lieu où ont débuté les émeutes de Stonewall en 1969.
Connexion avec le High Line
L'extrémité sud du High Line est à Gansevoort Street, juste au nord du cœur du West Village. Combiner une promenade sur le High Line avec un dîner dans le West Village est une combinaison naturelle couvrant le meilleur espace public et la meilleure gastronomie du côté ouest de Manhattan.